Thés Noirs

Avant de finir dans votre tasse, le thé noir subit quelques transformations. Après la cueillette, les feuilles de thé sont fanées (Le Flétrissage), puis roulées afin qu'elles prennent leurs formes définitives. Cette étape est importante pour l'oxydation des feuilles, qui est la caractéristique même du thé noir car cela va le rendre plus rond et plus corsé en bouche. Enfin les feuilles sont séchées et puis fin prêtes à être dégustées !

Thés Noirs

Veuillez nous excuser pour le désagrément.

Effectuez une nouvelle recherche