Notre entreprise rassemble des personnes qui vouent la même passion pour les produits sains, bons, locaux, du terroir, qui raconte une histoire.

Nous défendons les valeurs d'une consommation raisonnée et par le fait d'une production raisonnée et respectueuse de son environnement. Nous privilégions ainsi un commerce indépendant, durable, en circuit court et rémunérateur pour les petits producteurs où les artisans. Nous faisons de nos relations professionnelles, une priorité et faisons en sorte qu'elles soient durables.

Thierry Reux a été élu meilleur torréfacteur de France en 2011 pour tester ses connaissances et son savoir faire acquis depuis plus de 30 ans. Thierry reux est "complètement frappé de café"  pour reprendre les termes de Julien Vaillant du Télégramme qui avait écrit un article suite à l'obtention du certificat . Ce joli jeu de mot reflète bien cette passion familiale .